Lange Lernphasen sind anstrengend und benötigen ausreichend Energie und Konzentration. Anstatt sich dabei zur Ablenkung oder Belohnung nur mit ungesunden Süßigkeiten und Chips vollzustopfen, stellen wir euch im Rahmen unserer Themenreihe „Eat Smart“ heute einige Ideen vor, die für Abwechslung und neue Power in euren Snackpausen sorgen


Die Kraft der Tropfenfrucht


Bananen liefern Energie! Bananen machen klug! Und glücklich! Zum einen enthalten sie Inhaltsstoffe wie Kalium, Phosphor und Magnesium, welche die Konzentration steigern und die Denkgeschwindigkeit erhöhen. Außerdem sind sie voller Serotonin, Noradrenalin und Dopamin – Botenstoffe für das Gehirn, welche für gute Stimmung und die Ausschüttung von Glückgefühlen verantwortlich sind. Alles gute Gründe also, beim Lernen fleißig Bananen zu vernaschen. Hier findet ihr 3 Rezepte für besonders köstliche und gesunde Leckereien mit der Tropenfrucht.


Für Schokoliebhaber: Kakao-Bananen Smoothie


Zutaten:

1 reife Banane

2 Teelöffel Kakaopulver, ungesüßt

150 Milliliter Milch

3 entkernte Datteln

ein paar Eiswürfel


Zubereitung:

alle Zutaten in einem Mixer oder mit einem Pürierstab vermengen bis ihr eine cremige Konsistenz erhaltet, in ein Glas füllen, Strohhalm rein, eventuell mit Beeren oder Nüssen garnieren


Das enthaltene Magnesium im Kakaopulver liefert zusätzliche Energie und der schokoladige Geschmack sorgt für ein euphorisiertes Gefühl, was zu erhöhter Lernbereitschaft und Motivation führt! Ein Schokotraum!


Theo, mach mir ein Bananenbrot


Zutaten:

1 Scheibe Vollkorntoast

Erdnussbutter, ungesüßt

1 Banane

Zimt


Zubereitung:

Toastbrot mit Erdnussbutter bestreichen, Banane in kleine Stücke schneiden und auf dem Toast verteilen, mit der Wunschmenge an Zimt bestreuen


Für einen Energieschub ist Erdnussbutter genau das richtige, denn sie enthält Eiweiß, gesundes Fett und Ballaststoffe, was deinen Nährstoffbedarf deckt und in Kombination mit Banane und Vollkorn neue Kraft für anstrenge Klausurvorbereitung gibt. Zimt hilft dir außerdem, deinen Appetit zu kontrollieren, so dass du nicht zu willenlosen Snackattacken verleitet wirst.


Brainpower-Riegel


Zutaten:

250 Gramm Haferflocken

130 Gramm entkernte Datteln

3 reife Bananen

70 Gramm pflanzliches Öl

30 Gramm Mandeln, gehackt


Zubereitung:

Backofen auf 170° Umluft vorheizen, Datteln mit einem Mixer oder einem Pürierstab zu einer klebrigen Masse verarbeiten, Bananen mit einer Gabel zermatschen, alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit einem Handrührgerät oder einem Pürierstab gleichmäßig vermengen, Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf etwa 1,5 cm hoch verteilen, für ungefähr 25 Minuten im Ofen backen, abkühlen lassen und in 12 gleichmäßig große Müsliriegel schneiden


Nüsse sind dafür bekannt, aufgrund ihres Vitamin B und Eiweiß-Gehaltes die menschliche Denkfähigkeit zu fördern und zu beschleunigen. Diese selbstgemachten Müsliriegel sind nicht wie üblich voller Zucker, sondern enthalten das perfekte Nährstoffpaket für hohe Leistungsfähigkeit.


Probiert die Rezepte aus und schickt uns gerne ein Foto von euren Kreationen! Was sind eure liebsten Lernsnacks? Lasst es uns in den Kommentaren wissen! (jf/fd)